Gepofte appel!
Ingrediënten:
- appel
- boter
- bruine suiker
- klokhuis verwijderaar
Bereidingswijze:
- Haal het klokhuis uit je appel.
- Doe hierin een beetje boter (1 à 2 theelepels).
- Doe hierop bruine suiker (1 theelepel).
- 15 minuten op 180°C (hangt er vanaf hoe zacht je de appel wil)
- Smakelijk!
Tip: Ook heerlijk met een bolletje ijs en een crumble van speculaas.
Appelgebakje (Apfelstrudel)
#dessert voor de feestdagen
Ingrediënten:
- appels
- rozijnen
- rum
- bladerdeeg
- boter
- vanillesuiker
- eigeel
- ijscrème
Bereidingswijze:
- Schil de appels en verwijder het klokhuis.
- Snij de appels in stukjes.
- Doe deze samen met wat boter, rozijnen en een scheutje rum in een ovenvaste schaal.
- Plaats deze in de Airfryer (10 minuten 180°C). Als je de stukjes smeuïger wilt, moeten deze er nog langer in.
- Maak ondertussen van het bladerdeeg een rechthoek (zie foto). De overige stukken snij je in repen.
- Leg de appelmengeling op het rechthoekige bladerdeeg.
- Plooi de randjes om.
- Verdeel de repen over de rechthoek (verticaal en horizontaal).
- Strijk het geheel in met eigeel.
- Plaats het gebak 40 minuten in de Airfryer (180°C).
Tip: Dien dit op met een bolletje ijs.
Ook koud is deze apfelstrudel overheerlijk.
Reactie plaatsen
Reacties